追韩版跑男爱上美食

她把拉面店当男友

___拉絲V十絲___

        棒球帽,破洞牛仔裤,双肩包……初见“拉丝”,一副“哈韩族”的打扮。大胆,倔强,张扬,这些重庆人拥有的个性特点在“拉丝”身上也一个不漏。谈及梦想,她思维大胆跳跃;说到创业,她性格显露倔强不羁;然而提及撞脸韩星“蔡妍”时,一向张扬的“拉丝”神情里竟藏着羞涩。

追求刺激 曾被称“夜店女王”


  中学时代的“拉丝”不但成绩优异,而且外型酷似韩星蔡妍而备受关注。“拉丝”说她很钟意自己长长的睫毛和深深的眼窝。
      和蔡妍一样,她有一双爱笑的眼睛,眼神里透着深邃和神秘。“拉丝”特别喜欢刺激的运动项目,攀岩,蹦极,开卡丁车一项也不会落,重庆师范大学毕业后却在一家大型公司做上了财务工作。
       “我骨子里就喜欢有挑战性的事,不喜欢按部就班的工作”,“拉丝”告诉@浪星探 ,为了增加生活的乐趣,每天工作后,都会去家附近的酒吧喝一杯,舒缓自己的神经,朋友们还称她为“夜店女王”。
       “财务工作没干到一年我就选择了辞职,总觉得不应该在这份工作上面虚度光阴”,“拉丝”说,自己辞职后便萌生了创业的想法,但是一直苦于没有找到合适的项目,便宅在家里看看韩剧。酷爱韩国美食的拉丝说,她经常一边看着韩国节目一边流着口水,想象着能有一天可以吃到真正的韩国美食。
       “那时候我疯狂的追韩国版跑男,特别喜欢里面的李光洙,还买了一张机票专门跑到韩国去看他”,“拉丝”说,正是因为这一次韩国之旅让她开创了现在的拉面店。“在韩国我尝遍了美食,特别是吃到拉面后就无法自拔,心里想一定要把拉面带到重庆来”,当提起拉面,“拉丝”掩饰不住兴奋,她想把正宗的韩式拉面带回重庆,是因为等着自己的偶像李光洙能够前来品尝。
      回国之后,一方面带着开店的梦想,一方面觉得自己是时候应该做点事情了。“拉丝”开始筹备开一家韩式拉面店。她向父母借了些创业启动资金,便开始选址。对经营餐饮事业一点经验都没有的她,四处请教朋友。“拉丝”告诉@浪星探 ,“幸好有一个朋友做过餐饮行业,对我的帮助很大,不然我真的不知道怎么开始”。
      “拉丝”是典型的处女座,极度追求完美,每道菜都要亲自试吃,每套餐具都要亲自摆放整齐。起初,由于正宗韩国口味并不适合重庆市场,店里生意不尽人意。再加上小店的位置隐蔽在高层大厦里,平时基本没客人。单单靠着一些回头客和自己的朋友圈,根本支撑不了房租和员工的薪资,“拉丝”一度想要放弃。
------把拉面店当作男朋友 寻求处女座女店员------
      可是每当“拉丝”看到店里循环播放的韩国跑男,都会记起自己开店的初衷。“拉丝”告诉@浪星探 ,多亏了“坚持”两个字,因为她坚持不改变韩式拉面的口味,当中国客人没那么多的时候,反而韩国客人越来越多,老天往往会眷顾懂得付出并且努力坚持的孩子。“拉丝”和很多韩国客人成了好朋友,并且积极与他们交流,听取他们的意见,使菜品的味道更加接近韩国本土。
       “拉丝”把这个小店当成自己毕生的事业,说只要坚持,总有一天,能够把拉面馆开到全国每一个自己曾经走到过的地方,“我在哪里吃到了美味,我就要把美味带到哪里”,“拉丝”笑着说。
       当谈及感情生活,“拉丝”透露自己目前是单身,虽然父母也急着催婚,但是自己还没有遇到合适的,“拉丝”还对@浪星探 说,“现在我全身心扑在这个店上,它就是我‘男朋友’,我和我的小店谈恋爱”。
      @浪星探 放福利:你是处女座女生吗?你想和韩国“欧巴”做朋友吗?你想天天体验韩国生活么?如果心动了,就赶快通过专题评论区跟帖留言吧,也许找的就是你哦!
      【征稿启事】《浪星人》是为在重庆的那些爱微博、有活力、有特色的人们提供的一个舞台。现面向社会征稿,如果你身边有这样的“浪星人”或者你就是这样的“浪星人”,请致电:023-88128776。
鸣谢《浪星人》特约摄影师@街头cool

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