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这个老板有点好耍 白天带着员工游泳晚上练打拳

A-A+2014年8月10日09:15重庆晨网评论

 
  • http://chongqing.sinaimg.cn/2014/0810/U9154P1197DT20140810091418.jpg魏东和他最爱的罗非鱼
  • http://chongqing.sinaimg.cn/2014/0810/U9154P1197DT20140810091418_1.jpg中午休息的时候,魏东带着伙计们一起游泳。
  • http://chongqing.sinaimg.cn/2014/0810/U9154P1197DT20140810091416.jpg晚上11点多,魏东带着三个伙计在路边的空地上练习自由搏击。
  • http://chongqing.sinaimg.cn/2014/0810/U9154P1197DT20140810091417.jpg魏东毫无保留地把做菜的秘诀传授给员工们。
  • http://chongqing.sinaimg.cn/2014/0810/U9154P1197DT20140810091415.jpg乐观向上的魏东经过几年的打拼已经是有房有车的“优质男”。
 

  (重庆晨网记者 王鑫)不是所有的老板都把“丘二”当成创业者培养,魏东算一个。

  晚上11点多,3个伙计脱下混合着汗味和火锅味的衣服,换上红色的搏击短裤,缠上护手绷带,再戴上拳击手套。路边的空地上,魏东已经把垫子铺好,开始热身。

  这是位于重庆市沙坪坝区金沙港湾的一家店的每日必备活动之一,打拳当然不是表演给食客看,而是增加员工的意志力,强身健体。中午下了班,他们还要去游泳池游上几个来回。

  今年23岁的杨涛,是店里年纪最小的伙计,来店里已有半年多。此前,杨涛曾在附近一家餐馆打工,那时,杨涛是一个纯粹的打工者,只负责大厅的事情。没做多久,那家店子就垮了,经朋友高海均介绍,杨涛来到了现在的这家店干活。

  “跟所有的地方都不一样。”刚来的第一天,杨涛就感受到了这家店的特殊:没有固定的工作,从洗菜、调火锅料、杀鱼、端菜、收钱样样要会,见事做事。到现在,杨涛还清楚地记得魏东问他的一句话:你能不能产生自己的附加价值?另一名伙计王东林也时刻把“技多不压身”这句话牢记在心,在这家店上班,王东林找到了奋斗目标。

  伙计们从来不喊魏东“老板”,在他们眼里,魏东是师傅,他们都叫他“二哥”。

  七八年前,魏东到餐馆打工时,店里的师傅不是好赌、抽烟就是贪玩,学到的东西也很有限,没做多久,魏东就不干了。他暗暗下定决心,如果以后开馆子需要请人帮忙做事,至少要帮助他们确定人生目标、培养健康的体魄和习惯。

  魏东毫无保留地把技术和经验都教给员工们,但他只允许员工最多呆两三年。“学成之后他们自己出去创业”魏东说,此前在他那上班的员工已经在龙头寺经营了一家店面。

  和所有的创业者一样,魏东也有自己的目标:做出特色,创立品牌,开分店!而他希望的合伙人,就是在他那打工的弟弟们。

 

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