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重庆市面上出售的野菜 有些是从大棚走出来的

A-A+2014年4月2日07:43重庆晨报评论

昨日,渝中区八一路,厨师制作凉拌野生茼蒿。昨日,渝中区八一路,厨师制作凉拌野生茼蒿。

  市售野菜价格贵过猪肉;专家称,野菜营养价值与大棚菜差不多

  随着春天脚步的到来,野菜开始受到人们热捧。有的到市场买,有的到山野挖,饭店、农家乐里的野菜,也成为人们必点的“指定菜”。

  不过,市场上的野菜,很多并不姓“野”,专家表示,生长在山里的野菜与大棚野菜相比,营养价值其实并没有多大差别。

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