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重庆崽儿用账目告诉你:卖电脑真不如卖烧烤

A-A+2014年4月1日07:30重庆晨报评论

左自坤在看电脑店的营业额。受访者供图左自坤在看电脑店的营业额。受访者供图
左自坤(左)和员工一起准备夜间卖烧烤所用的蔬菜和竹签。左自坤(左)和员工一起准备夜间卖烧烤所用的蔬菜和竹签。

  卖电脑和卖烧烤哪个更赚钱?身兼两个店老板的左自坤,昨天给了晨报记者两份报表,称他将在巴国城开设第二家烧烤店……

  身兼两职

  电脑店老板卖起了烧烤

  左自坤今年31岁,现在有两个不怎么搭界的身份:一个是石桥铺一家电脑店老板,一个是大渡口一家烧烤店老板。

  左自坤8年前开始经营电脑和配件,“大学学的是计算机,毕业后打工两年攒了十多万,开起属于自己的电脑店。”

  8年前的电脑销售正是火爆时期,左自坤请了两三个人,忙得不亦乐乎,“生意好的时候,一个月下来收入有四五万,不过最近几年,随着网购的兴起,电脑销售额却在持续下滑。”左自坤的电脑店现在每个月需要压进去的货款有8万元左右,“要把货卖出去,利润才会体现出来。”

  不过,精明的左自坤发现,自己平时常光顾的烧烤店资金灵活、周转快,“投入不大,利润很快就体现出来。”

  半年前,他与家人商量后,花了17万的转让金在大渡口文体支路盘下两个相邻门面,并把亲友请来帮自己打工。左自坤的作息表也跟着发生改变:上午10点钟前,他赶到石桥铺,进出货、记台账,与大客户联系,下午4点过,他就把电脑店的业务交给员工打理,自己则赶回大渡口张罗卖烧烤所需要的食材和原料。

  “虽然烧烤店也要压款,但只有1万多,并不多。”大多数时候,左自坤都会准时赶回大渡口,和店里员工一起清洗菜品、切片,并用竹签把韭黄、肉片等串在一起,方便晚上顾客选购。刚开业时觉得很辛苦,但适应节奏后,他并不觉得累。

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