春节过后,重庆各大市场、超市均恢复正常营业。随着市民节日消费的回落,重庆市商务委重点监测的生活必需品中猪肉、蔬菜、鸡蛋、禽类价格不同程度下跌。

  节后肉类消费减少,价格回落

  据监测,上周(2月17-23日),超市精瘦肉零售价格为31.43元/公斤,周环比跌0.13%。五花肉零售价格为30.51元/公斤,周环比跌0.03%。农贸市场精瘦肉零售价格33.78元/公斤,周环比跌4.39%。五花肉零售价格28.67元/公斤,周环比跌3.37%。

  市商务委相关人士表示,春节前,猪肉的存栏量以及市场供应量充足,春节过后,猪肉消费明显减少,猪肉价格快速下行,批发和零售价格均出现明显下跌。

  供应充足,大部分蔬菜价格下跌

  据监测,上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“27跌2涨1持平”。

  其中,菜花、白萝卜、大白菜等蔬菜农贸市场零售价格分别为6.95元/公斤、3.07元/公斤、3.53元/公斤,分别以25.11%、21.88%、21.03%的跌幅领跌。

  市商务委相关人士分析,春节过后,重庆蔬菜供应充足,市场恢复正常营业,加之气温回暖,本地蔬菜陆续上市,因此蔬菜价格普遍回落。

  春季开工采购将带涨蛋禽价格

  节后,鸡蛋价格下跌、牛奶价格稳定。

  据监测,上周鸡蛋批发价格10.54元/公斤,周环比跌6.56%;农贸市场鸡蛋零售价格13.33元/公斤,周环比跌2.49%。

  上周牛奶价格10.80元/升,周环比持平。

  禽类价格下跌。

  据监测,上周白条鸡批发价格为18.00元/公斤,周环比跌1.91%,白条鸭批发价格为16.75元/公斤,周环比跌4.29%。春节消费旺季后,消费减少,价格下跌。

  市商务委相关人士表示,鸡蛋货源供应充足,鸡蛋价格在节后回落,但随着学校即将开学、各大食品厂开工等,终端环节开始补货,蛋禽价格或将短暂回落后迎来上涨。