购买进口冷链食品,有哪些注意事项?

  上游新闻记者联系到北碚区市场监管部门,就相关问题进行解答。广大消费者在购买进口冷链食品时,可以扫码“渝溯源”,确保自身的消费安全。

  北碚区市场监管局工作人员解飞告诉记者,市民在选购进口冷链食品时,可以打开微信扫一下“渝溯源”二维码,手机就会显示产品溯源信息,可以知道原产国、检验检疫单号等。

  为全面做好对进口冷链食品的科学、精准追溯和监管,“渝溯源”进口冷链食品追溯管理平台已在重庆市全面推广,市民在各大商超购买进口冷链食品时,应先查看销售单位是否公示有“检验检疫证明”、“核酸检测证明”及“消毒证明”,并扫描“渝溯源”二维码,实现进口冷链食品从海关入关、贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务到消费者“全链条”信息追溯。

  “在挑选进口冷链食品时,应尽量佩戴口罩、一次性手套,避免用手直接接触。在购买进口(冷链)食品时,应主动查验‘渝溯源’码,切记不要购买来历不明、没有溯源信息的进口冷链食品。购物后,双手不要触碰口鼻眼等部位,应及时洗手消毒。”

  市场监管部门提醒,广大消费者在烹调冷链食品时应烧熟煮透,避免生吃、酒泡或腌渍后直接食用;食用冷链食品后,一旦出现发热、腹泻等症状,应及时就医并主动告知食用时间、食品种类及食材来源等信息。在购买进口冷链食品时,如发现商家无“三证一码”或信息不相符时,可拨打12315进行举报。