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重庆美女成“火锅女王” 曾经是美发店小妹

A-A+2013年3月26日07:52重庆日报评论

王思媛王思媛

  王思媛根本没想过自己会成为杭州火锅界的女王。

  这位漂亮的重庆妹子,一开始只想在杭州找个安稳的工作,偶尔吃吃火锅。但杭州的火锅不能满足她的味蕾,她决定自己开一家正宗的重庆火锅。

  没想到,这一开就停不下来了。

  火锅是重庆人的乡愁

  2003年,王思媛来到杭州,在亲戚开的小美发店里帮忙。

  重庆人的乡愁是火锅。杭州菜很是清淡,这让吃惯了麻辣的她,开始想念家乡火锅。

  虽然,杭州也有火锅店,但要么是清汤锅底,要么麻辣味不够。她打算干脆自己开一家。

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