新浪首页|新浪重庆|资讯|城市|购物|旅游|汽车|健康|微博|读图|视频惠购

|邮箱|注册

新浪重庆

新浪重庆> 新闻>本地>正文

想吃多少都可以 吃不完要罚款

A-A+2013年3月6日07:30重庆时报评论

  第二怪 回锅肉配块块青椒 配错菜老板要“吵”

  昨天中午,市民彭先生在这家面庄吃饭,这是他第三次来光顾。

  去年9月,做布艺生意的他到鸿恩寺附近送货,正巧中午吃饭,进店后,老板问了他一句“吃什么”,还说吃面自己煮,吃饭自己选菜。彭先生愣住了,以为老板开玩笑,但看见其他忙活的顾客,他也赶紧选配菜。

  “这个老板很有意思,菜吃多少任你配,但配错了他还要说你,比如回锅肉该配块块的青椒,你配成丝丝的了,他要说半天。”彭先生说,蔬菜全部摆在桌子上,想吃什么就选什么,味道还可以,老板很耿直,只是有一点,环境有点差。

  第三怪 想吃多少都可以 吃不完,要罚款

  在面庄吃饭,只有一个原则,就是不浪费,吃不完要罚款。“中午肯定要让大家吃饱,所以你想吃多少都可以,但我也会告诉他们,不能剩下一根面,不能浪费米饭。”从开业到现在,一直维持着这样的传统,也没有人给过“罚款”。

  有一次,那是去年夏天,有个年轻小伙子来到店里,点了一份盐煎肉盖饭。饭做好了,可小伙子嫌饭少了,要盛饭,王兴丽劝他吃了再盛,小伙子不听,最后吃不完了,主动拿出2元钱交“罚款”。王兴丽最终没有收,“说那样的话,是真的不希望大家浪费,只要他有了这次教训,以后不浪费就行了。”

  第四怪 顾客说是2两,就收2两的钱 涉及舀肉食,老板“把关”

  彭先生说,他看见绝大部分的人都还是自觉的,但也有少数人,比如煮很多面,调料放得也是一般的两三倍。去年12月,这家的小面涨到了2两5元,牛肉面、肥肠面是2两10元,杂酱面2两8元。李德洋说,只要顾客说的是2两,他就收2两的钱,至于别人吃了3两或者4两,他们不管。

  当然,如果吃的是牛肉面或者肥肠面,舀牛肉和肥肠这样“有经济和技术双重含量”的活儿,还是老板自己掌握。

[上一页] [1] [2] [3] [下一页]

保存|打印|关闭

新浪首页|新浪重庆|资讯|城市|汽车|美食|时尚|旅游|健康|同城|微导航

新浪简介|新浪重庆简介|广告服务|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|会员注册|产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部