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美食厨房:麻辣爽口味美鲜嫩 自制川菜【口水鸡】

http://cq.sina.com.cn 2012年02月14日 14:41 太平洋亲子网评论(0) | 复制链接
美食厨房:麻辣爽口味美鲜嫩 自制川菜【口水鸡】美食厨房:麻辣爽口味美鲜嫩 自制川菜【口水鸡】

  口水鸡是重庆有名的凉菜。这道菜麻辣爽口,味美鲜嫩。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的盛名。口水鸡到底是怎样做的呢?一起来学习学习吧!

  食材:三黄鸡 一只,葱 30克,姜 20克,烤花生仁 15克,盐 8克,料酒 10ml,辣椒油 10克,醋 20ml,酱油 20ml。

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