6月21日，火锅油碟食品安全研究中心揭牌仪式暨馨田红拉环油碟发布仪式在重庆大渡口区建桥工业园区重庆馨可元油脂有限公司举行。本次活动不仅是火锅油碟品质的再升级，更标志着馨田品牌、产品、渠道三方面进一步牢筑护城河。

　　馨田2001年正式涉足重庆火锅行业，2016年率先提出火锅油碟品类概念。早在10余年前，馨田即率先将韩国低温压榨设备引入火锅油碟行业，采用国际领先的生产工艺与生产设备，最大限度保留每一粒芝麻原料的营养成分的天然与完整，使芝麻油的营养价值高、颜色适中、香味浓、口感好，持续引领火锅油碟行业朝着绿色、健康、营养的方向发展。

　　本次，馨田火锅油碟借由红色拉环产品首发，也希望建立馨田红拉环产品代表坚守食品安全底线的印象。未来几个月内，有着“重庆火锅红”的红色拉环产品全面铺货，将全面迭代市面上的金色拉环产品。

　　馨田董事长汪成表示，油碟作为重庆火锅的重要组成部分，伴随众多知名火锅品牌走出巴渝，走向全国、全世界，必然会有更多人关注油碟的原料品质、食品安全、产品健康等问题。馨田作为重庆火锅协会副会长单位、中国火锅业金牌供应商理，理应站出来为行业发声，为产品正名，凭借22年专注火锅香油的研发与投入，馨田有能力也有实力向重庆火锅美食爱好者传递火锅油碟产品坚持绿色、健康、营养的产品研发理念。

　　来源：馨田火锅油碟