木耳肉片、青椒土豆丝、番茄蛋汤……6月29日中午,在酉阳土家族苗族自治县清泉乡中心小学,大约360平方米的食堂里,几十张桌子排得整整齐齐,700多名学生正在就餐。“学校的饭菜比家里的好吃!”学生毛习山一边吃,一边笑眯眯地对记者说。

  “自从实施农村义务教育学生营养改善计划后,农村娃儿的身体长好了,上课时精神头也足了。”该校校长何飞说。

  确保农村学生吃得营养、吃得放心,是一件关系到众多家庭的民生实事。为此,2015年我市将“农村贫困地区义务教育学生营养餐实现全覆盖”纳入25件重点民生实事之一。截至2016年底,全市农村贫困地区义务教育学生营养餐已实现全覆盖,惠及学生200余万人。

  校校有食堂 人人吃午餐

  清泉乡中心小学坐落在酉阳与贵州的交界地带,由于地处偏远,在实施寄宿制学校和“农村义务教育学生营养改善计划”前,不少学生每天走路上学,只能吃早晚两餐。(下转3版)

  建成寄宿制学校后,清泉乡中心小学新修了标准食堂,冰箱、消毒柜、碗橱等一应俱全,还配备了几名专职炊事员。每周的菜谱按照市里要求的基本标准来搭配,还会随着时令蔬菜和营养要求而变化。以前学生“上学放学两头黑,饿着肚子跑来回”的情况,已彻底成为历史。

  清泉乡中心小学的变化,是我市大力实施“农村贫困地区义务教育学生营养餐实现全覆盖”的一个缩影。

  据了解,早在2011年,国家就启动了“农村义务教育学生营养改善计划”(简称“营养改善计划”),将我市黔江、城口、武隆等12个集中连片特困区县纳入试点范围,按每位农村义务教育学生在校时间每天3元(2015年开始为每天4元)的标准,给予营养膳食补助。

  2012年,我市进一步扩大试点范围,将万州区、开州区纳入市级试点,补助标准参照国家标准执行。同时,鼓励引导其余区县根据自身实际,通过为学生提供爱心午餐、免费饮用奶等形式,自主实施学生营养改善计划。

  截至2016年底,我市14个试点区县共惠及学生86万人,其余自主实施营养改善计划的区县惠及学生约120万人,基本实现了“校校有食堂,人人吃午餐”。

  多渠道保障“营养改善计划”的实施

  记者了解到,近年来,我市各区县纷纷出台有力的制度和措施,保障农村贫困地区义务教育学生营养餐实现全覆盖。

  比如,武隆区在各中小学建立了可追溯的食品卫生安全管理体系和信息系统,严把食品采购关;巫山县每学期召开专题家长会议1次,教职工下访入村入户1次,确保营养改善计划政策知晓率达100%……